Алича
-
-
Плоди аличі - це невеликі округлі (близько 20-30 мм у діаметрі) фрукти з різноманітним забарвленням (жовті, рожеві, оранжеві, червоні, зелені, фіолетові або темно-лілові) і кісточкою всередині.
Плоди аличі вживають в їжу як в свіжому, так і в переробленому вигляді: з них готують варення, джеми, мармелади, желе і компоти. А крім того аличу використовують в якості сировини для виробництва вин і в лікеро-горілчаної промисловості.
