Співтовариство «Вкусняшка»

Рецепти по темі

Такие сушки-баранки удивят ваших гостей. Попробуйте, это очень вкусно

1. фарш любой (свинина, говядина, курятина) 500 гр.
2. сыр твердый 500 гр.
3. яйцо сырое 1 шт.
4. соль
5. перец черный молотый
6. сушки (баранки небольшие) 20 шт.
7. майонез 100 гр.
8. лук репчатый 2 шт.
9. молоко

Сыр натереть на мелкую терку.
Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
В готовый фарш добавить тёртый сыр, яйцо, мелко нарезанные луковицы, посолить, поперчить, всё хорошо перемешать.
Бублики – баранки (сушки) замочить в теплом молоке, но так чтобы они не размякли.
Баранки разложить на смазанном маргарином противне.
В каждую из баранок положить фарш горкой.
Сверху полить небольшим количеством майонеза или кетчупа.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке на 15 - 20 мин.