• Вид: Закуски
• Кухня: Японська
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Вообще-то это не совсем имбирь для суши, хотя и подходит лучше, чем магазинные суши-вариации. Здесь рецепт крайне прост и с очень вкусным результатом. И главное - из доступных продуктов.

• Вид: Напої - Холодні
• Кухня: Кавказька
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Жара свое черное дело делает... А представьте - не дай Бог, конечно - что на этом фоне еще и похмелье... Страшно? Мне тоже... Зато есть у меня в запасе рецепт борьбы с этими напастями! В большинстве стран закавказья и средней Азии этот чудный кисломолочный напиток называют "Айран". В Грузии да Армении он - "Тан". А у нас в супермаркетах - "Тан-айран". Магазинный, конечно, с перепугу пить можно, но понравится он далеко не всем... Впрочем, если до этого дело дойдет, советую начать с "окрошечного" - у него самый, пожалуй, демократичный вкус. А можно о себе позаботиться и самостоятельно, тем более, что это и несложно.

• Вид: Напої - Холодні
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Простецкий, но чертовски приятный способ спасения от жары в кустарных условиях.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Есть такой рецептик, который полезен, если гости неожиданно нагрянули... Проще некуда, но вид довольно необычный получается...

• Вид: Напої - Холодні
• Кухня: Домашня
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Вот опять жара начинается, так что такой рецептег вполне будет в тему...

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч. 30 хв.
• Складність: Легко

Чертовски вкусная закуска, приготовление которой возни совершенно не требует.

• Вид: Салати - М'ясний салат
• Кухня: Німецька
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Штука простая в исполнении и чертовски вкусная. За то, что он баварский не ручаюсь, потому как немец, поведавший мне сей рецепт был сильно нетрезв... Но вкус был заценен...

• Вид: Закуски
• Кухня: Китайська
• Час: 48  хв.
• Складність: Легко

Вообще, это не совсем "ча ен тан", хотя и их рецепт я приведу... Но как называется именно этот вариант - я не помню... А яйца получаются действительно необычные - вкусные и ароматные...

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Французька
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Середньо

Вот захотелось мне повозиться... Нет, рецепт абсолютно несложный, просто немного более морочный, чем обычно... А уж вкус того стоит!

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Азербайджанська
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Вот захотелось такого азербайджанского супчика... Но так как некоторых ингридиентов нет, то версия немного адаптированная...

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

На этот раз душа моя склонилась в сторону жаркого... Но готовить по классике мне претит. Посему: берутся 3 сорта мяса. В данном случае: индюшатина, свиное сердце, крольчатина.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Кавказька
• Час: 1 ч. 55 хв.
• Складність: Легко

Вообще-то всю жизнь я знал его и делал как шашлык... Да-да, не удивляйтесь - есть и такая вариация шашлыка, которая жарится не на шампурах, а на сковородке. Но тут как-то взялся за просмотр книги Сталика Ханкишиева и мне это название понравилось. Согласитесь, звучит: казан-кебаб.