Основная пищевая ценность гороха – высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов А, Bl, В2, РР, С, Е, железа, йода. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, фосфором, магнием и особенно калием. Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости. В горохе содержится много белка и углеводов, а по своей калорийности он даже превосходит некоторые сорта мяса.
горох 300г-400г.
сыр тофу 50г-100г.
1 яйцо (можно и без него)
петрушка 1пучек
чеснок молодой 1 стебель
мука кукурузная 3ст.л.
семя кунжута (не жареного)
хлебные крошки или сухари, для панировки
орегано, перец черный (свеже молотый),соль по желанию, асафетида 1/2 ч.л, хмели снели 1ч.л.
масло для жарки.
Рецепт від bigmir)net Салат из баклажанов с чесноком
Коментарі
Додати коментарГість: happy_elephant
127.04.10, 11:36
съел сразу 6 штук. хотелось еще, но места в животе уже не было ...
а еще котлетки приятного весеннего зеленого цвета