Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя FANIA

Винегрет с фасолью

Винегрет с фасолью

Винегретом многие люди пренебрегают, вроде как это обычно и не празднично, но когда видят на столе этот салат, едят с удовольствием, и правильно делают, т.к. Винегрет состоит из овощей содержащих много полезных свойств.

Ингредиенты:

свекла - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
грибы соленые - 2-3 ст.л.;
фасоль - 100г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, перец молотый черный;
для заправки: уксус 3%-ный; масло растительное

Способ приготовления

Свеклу и картофель вымыть, залить холодной водой и поставить варится до готовности. 

Если есть возможность, то варите овощи в отдельных кастрюлях, чтобы свекла не окрасила картофель.

Готовые овощи охладить и очистить от кожуры.

Фасоль замочить на ночь, после чего отварить до готовности.

Картофель и свеклу порезать маленькими кубиками.

Огурцы, если это требуется, очистить от толстой кожицы и порезать кубиками. 

Лук мелко порезать.

В салатник сложить нарезанные овощи и добавить отваренную фасоль. 

Добавить грибы.

 Приправить все солью и молотым перцем. 

Для заправки в банке с крышкой взболтать смесь растительного масла с уксусом и залить винегрет. 

Все перемешать. 

Соотношение уксуса и масла выбирайте по собственному вкусу: для более кислого салата взять больше уксуса, для более мягкого вкуса - больше масла. 

Главное, чтобы винегрет получился в меру кислым, а овощи были хорошо перемешаны с заправкой.

Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Гренки с миндалем и ягодами

показать всех

В избранном: 10, из них друзей: 0.

  • AnnaOleynik
  • levytsja
  • novama
  • toljan1
  • vk199
  • ZHEKA nikopol
  • Аурика
  • Валерия963
  • Морпех 93
  • _A-S_
24

224.12.10, 11:15Ответ на 1 от PATRIOT@

324.12.10, 11:26

очень люблю винегрет (правда без фасоли)
правда с теплым сладким чаем)

424.12.10, 11:36Ответ на 3 от ТЕЛОгрейка

очень люблю винегрет (правда без фасоли)
правда с теплым сладким чаем)
с чаем винегрет так еще не кушала

Гость: джери

524.12.10, 11:37

я всегда с фасолью делаю, а когда нет, то могу заменить зелёным горошком, но с фасолью все равно вкуснее

624.12.10, 11:37Ответ на 4 от FANIA

очень люблю винегрет (правда без фасоли)
правда с теплым сладким чаем)
с чаем винегрет так еще не кушала
ну так, наверное, никто и не ест

724.12.10, 11:39Ответ на 5 от Гость: джери

я всегда с фасолью делаю, а когда нет, то могу заменить зелёным горошком, но с фасолью все равно вкуснее

824.12.10, 11:39Ответ на 6 от ТЕЛОгрейка

очень люблю винегрет (правда без фасоли)
правда с теплым сладким чаем)
с чаем винегрет так еще не кушала
ну так, наверное, никто и не ест
скорее всего

924.12.10, 11:45

возьми все компоненты, кроме фасоли и соленых грибов, добавь селедку и майонез и получишь шубу....

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая