Роллы

для блинчиков:
молоко - 170 мл
какао - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло (предварительно растопленное) - 15 г
мука - 1 ст.л.
дробленые фисташки

для начинки:
сыр «филадельфия» - 250 г
сыр «буко» - 250 г
натуральный йогурт - 250 г
ванильный сахар - 1/3 ч.л.
жидкий мед - 2 ст.л.
сахарный песок - 200 г
желатин
фрукты, ягоды: клубника, киви, ананас и т.д.