Баклажаны порезать на кружочки толщиной 5 мм. Вымочить в подсоленной воде и обжарить на гриле. Взять один кружочек, положить на него маленький ломтик чеснока и листик базилика. Накрыть кружком из копченого сыра. Повторить все в той же последовательности еще раз.
Посыпать сверху сушеным тимьяном. Запечь в духовке, пока сыр не оплавится. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Коментарі
Додати коментарГість: Liliyasun
130.04.10, 15:23
Просто и вкусно. Уже попробовали, баклажаны пока еще не те, но все равно вкусно. +