Солнечное варенье.

Значит так, берем тыкву, курагу и сахар.

Тыкву натереть на терке или измельчить в блэндэре или через мясорубку.

Курагу нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, засыпать сахарком и варить на среднем огне, иногда помешивать. Варить, пока не выкипит вода, потом отставить на 10-15 мин. и снова ставим на огонь, мешаем что бы не пригорело, мин. 20 варим и отставляем. По желанию можно еще раз поставить на огонь, варенью это не повредит, на ваш вкус. Я делала в три захода, варенье пахнет курагой, а кабак ели-ели слышно.  Очень всё легко и просто. Наслаждайтесь.