Про співтовариство
Рецепти страв, які можна приготувати на свята,а також щодня...
Шукати в архіві
Топ учасників
Блинчики ажурные - видео рецепт
- 09.03.16, 08:11
- СТРАВИ на СВЯТО
На дворе Масленица! Значит готовим блинчики! Пусть ажурные блинчики не самые простые, но зато это, так сказать, уже следующий уровень кулинарного мастерства. Их приготовление занимает немного больше времени, а тесто используется дрожжевое. В результате получаются не только вкусные, но и красивые, кружевные блинчики.
Курник - видео рецепт
- 14.01.16, 07:29
- СТРАВИ на СВЯТО
На Руси курник традиционно готовился на праздничный стол (на свадьбу или на Троицу). Наполняли его самыми разнообразными начинками: кашами, рыбой, грибами, капустой, яйцами, мясом, ягодами и, конечно же, курицей - он же Курник! Начинку выкладывали слоями, разделяя их блинами, а шапку делали из слоёного или песочного теста. В результате, пирог получался действительно вкусным, красивым и торжественным.
Новогоднее печенье с карамелью - видео рецепт
- 30.12.15, 05:34
- СТРАВИ на СВЯТО
Настоящее новогоднее печенье должно не только быть вкусным и красивым, но и отражать дух этого семейного праздника. Лучше всего это проявляется в детском восторге от разноцветных "льдинок" в ёлочках, звёздочках, снеговиках из песочного теста. Когда смотришь на это печенье против света, оно становится немного сказочным и очень зимним.
