Баклажаны
нарезать на кружки и замочить в соленой воде,чтобы вышла горечь. Затем
обжарить их на масле. Морковь отварить, натереть на терке, посолить ,
добавить чеснок и заправить майонезом. Каждый обжаренный кружок
баклажана смазать готовой начинкой, сложить по три штуки, украсить
сверху маслинами.
Коментарі
Додати коментар