Баклажаны очистить от кожицы. Порезать кубиками и немного посолить. Дать постоять примерно 15 минут. Прожарить минут 15-20.
Лук порезать полукольцами, спассеровать
Перец очистить от семян и порезать полосками. Спассеровать
Яйца отварить и порезать кубиками.
Все ингредиенты смешать посолить и добавить майонез.
Коментарі
Додати коментарГість: Denka
128.10.10, 21:00