Співтовариство «СТРАВИ на СВЯТО»

Інші співтовариства

Всі рецепти користувача Голубка

Тарталетки с закусочкой

Тарталетки с закусочкой

Вкусно, красиво

Інгредієнти:

тарталетки готовые (корзиночки)») - 10 шт.
мука пшеничная - 170 г
маргарин - 40 г
молоко - 40 г
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 ч. ложка
соль
птица вареная или жареная - 200 г
сыр - 100 г
майонез - 4 ст. ложки
мускатный орех
маслины - для оформления
зелень петрушки

Спосіб приготування

Растворите в молоке соль, сахар, введите часть муки, желток и хорошо
размешайте. Взбейте маргарин, соедините с приготовленной массой
и оставшейся мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, вырежьте
кружки по размеру формочек. Кружочки выложите в смазанные маргарином
формочки, прижмите к внутренней поверхности, дно проколите вилкой.
Выпекайте в духовке при 240 °С до золотистого цвета. Охладите.


Для приготовления наполнителя вареную птицу пропустите 2 раза
через мясорубку, добавьте тертый сыр, майонез, пол чайной ложки тертого
мускатного ореха и 1 столовую ложку рубленой зелени. Хорошо взбейте.


Приготовленной закуской наполните тарталетки. Оформите маслинами
и зеленью.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Как приготовить бигос

3

анонім

224.05.10, 11:49

не плохо! тарталетки дешевле и быстрее купить в магазине, самому печь действительно долго. а вот наполнить их можно чем угодно.( от простых салатов, до жульенов из крабов, мидий .и прочего, даже обычные бифстроганов запеченые с сыром смотрятся очень даже ничего себе.) рецептик заслужил внимание.