Спосіб приготування
Этап 1 Ракушки отварить в слегка соленой воде с несколькими ложками
масла и обязательно промыть холодной водой, держать либо под крышкой,
либо под пленкой пищевой, чтоб не обветрились.
Этап 2 Семгу, редис, помидоры, зеленый лук мелко нарезать. Все
перемешать и укладываем салат в ракушки, сверху украсить соусом Тартар.
Этап 3 Можно добавить несколько пластин масляной рыбы.
Этап 4 На блюдо выложить вымытые салатные листья, сверху уложить ракушки с салатом.
Коментарі
Додати коментарkacha
11.06.14, 10:51