Рецепты   Anikanova

Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!

Ингредиенты:

брокколи – 300 г
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 1 ст. л.
оливковое масло (можно растительное)– 2 ст. л.
соевый соус – 2 ст. л.

Способ приготовления

Видео-рецепт:



https://www.youtube.com/watch?v=dNZcRNrBKxA



Шаги приготовления:



1.      
Брокколи
опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.



2.      
Кунжут
обжариваем на сухой сковороде.



3.      
Чеснок
нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.



4.      
Чеснок
вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.



5.      
Брокколи
разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и
посыпаем кунжутом.



Всем добра!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0