Рецепты   Anikanova

Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!

Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.

Ингредиенты:

филе 1 сельди - 250 г
картофель – 3 шт.
маринованные огурцы – 150 г
свекла – 300 г
зеленый Лук – 1 пуч.
майонез – 60 г
растительное масло – 1 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.

Способ приготовления

Видео-рецепт:



https://www.youtube.com/watch?v=Gh9O6njSTAI



Шаги приготовления:



1.      
Картофель,
маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.



2.      
Измельчаем
зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.



3.      
Заправляем
салат майонезом.



4.      
На
крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло,
перемешиваем.



5.      
Формируем
салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе
деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.



6.      
Салату
нужно дать настояться 30-40 минут



Всем добра!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0