Рецепты   Anikanova

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!

Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Этот постный рецепт можно приготовить на обед, ужин и даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

картофель – 400 г
мука – 300 г
грибы – 300 г
Лук – 1 шт.
растительное масло – 70 г
томатная паста – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ч.л.
сухие прованские травы – 1 ч. л.
кипяченая вода – 200 мл
укроп – 1 пуч.

Способ приготовления

Все подробности приготовления
в коротеньком видео!



https://www.youtube.com/watch?v=8dei0tv-yxM



Приготовление:



1.      
Отвариваем картофель до готовности и разминаем
до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до
теплого состояния.



2.      
Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.



3.      
Замешиваем картофельное тесто: в картофель
добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.



4.      
Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем
картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой
грибов и заворачиваем рулет.



5.      
Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их
вертикально в форме, смазанной маслом.



6.      
Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную
пасту, прованские травы и воду.



7.      
Заливаем картофельные рулеты приготовленной
томатной заливкой.



8.      
Отправляем в духовку на 180 градусов на 25
минут.



9.      
Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.



Приятного аппетита!



 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • sagapo
3