Рецепты   Anikanova

Готовлю легко и просто вкуснейший апельсиновый пирог с кусочками молочного шокол

Готовлю легко и просто вкуснейший апельсиновый пирог с кусочками молочного шокол

Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармоничен со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не съесть его весь и сразу. Готовится апельсиновый пирог легко и просто, из доступных ингредиентов, а вкус его не может не понравиться. Очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

апельсин – 1,5 шт.
шоколад молочный – 2 шт. (180 г)
мука – 70 г
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
ванильный сахар – 5 г
сливочное масло – 20 г
шоколадные капли (для украшения) – 10 г

Способ приготовления

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также
калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!



https://www.youtube.com/watch?v=DrVr0D3l1s0



Шаги приготовления:



1.      
Целый апельсин заливаем водой и варим 5 минут
после закипания воды.



2.      
Даем апельсину остыть и измельчаем блендером,
предварительно удалив из него косточки.



3.      
Измельчаем шоколад.



4.      
Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены,
добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с
разрыхлителем. Замешиваем тесто.



5.      
К тесту добавляем измельченные апельсин и
шоколад, тщательно перемешиваем.



6.      
Отправляем тесто в форму, смазанную маслом и в
разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.



7.      
Для украшения карамелизируем апельсин, для чего
растапливаем сливочное масло с оставшимся сахаром и выкладываем треугольнички
апельсина.



8.      
На остывший пирог выкладываем карамелизированные
апельсины в виде елочки и украшаем шоколадными капельками.



Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • elkorni
  • grande
  • KravchenkoMar
  • Rina2
  • Вира-Лакшми
4