Рецепты   Anikanova

Бесподобно Вкусный Мандариновый Чизкейк с Новогодним Ароматом!

Бесподобно Вкусный Мандариновый Чизкейк с Новогодним Ароматом!

Рекомендую Вам приготовить этот замечательный чизкейк с творожной прослойкой, и бесподобно вкусным и ароматным мандариновым желе. Этот рецепт совсем несложный в приготовлении. Чизкейк получается очень вкусный, яркий и ароматный, он обязательно создаст новогоднее настроение в вашем доме!

Ингредиенты:

песочное кофейное печенье – 300 г
сливочное масло – 100 г
творог – 350 г
сметана – 150 г
сахар – 230 г
крахмал – 1,5 ст. л.
яйца – 2 шт.
мандарины – 3 шт. (300 г)
вода – 150 мл
сахар ванильный – 5 г
желатин быстрорастворимый – 25 г

Способ приготовления

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также
калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



https://www.youtube.com/watch?v=awtKTjo0JKk



Шаги приготовления:



1.      
Хорошо вымытые мандарины нарезаем кусочками,
добавляем сахар (150 г), воду и отправляем на медленный огонь на 60 мин.



2.      
Творог, сметану, сахар (оставшийся) и яйца измельчаем
блендером до однородной массы. Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.



3.      
Печенье измельчаем в крошку и добавляем к нему
растопленное сливочное масло.



4.      
Крошку из печенья помещаем в форму, с пекарской
бумагой и хорошо утрамбовываем.



5.      
На крошку помещаем творожную массу и отправляем
в духовку на 160 градусов примерно на 35-40 минут. Оставляем остывать в духовке.



6.      
Мандарины (в горячем состоянии) измельчаем
блендером, добавляем ванильный сахар и быстрорастворимый желатин. Перемешиваем
до растворения желатина и отставляем остывать.



7.      
Мандариновое желе выливаем на творожный слой.
Форму с чизкейком помещаем в холодильник на 6-8 часов.



Приятного аппетита!



 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0