Рецепты   Anikanova

ТОП-5 ПОСТНЫХ БЛЮД на Новогодний стол. Подборка Рецептов для тех, кто соблюдает

ТОП-5 ПОСТНЫХ БЛЮД на Новогодний стол. Подборка Рецептов для тех, кто соблюдает

ТОП-5 ПОСТНЫХ БЛЮД на Новогодний стол. Подборка Рецептов для тех, кто соблюдает Пост! Всем известно, что новогодняя ночь приходится на время рождественского поста. Православные отмечают этот день достаточно скромно, считая главным праздником Рождество, а в Новый год обходясь скромными закусками. Я предлагаю Вам ТОП-5 ПОСТНЫХ БЛЮД, которые помогут Вам провести новогоднюю праздничную ночь вкусно! Моя подборка постных блюд состоит из закуски, горячего блюда, а также постного пирога, какой же праздник без десерта?!)

Ингредиенты:

закуска – салат со свеклой и фасолью
фасоль – 300 г
свекла – 300 г
чернослив – 150 г
чеснок – 2 зуб.
зелень (петрушка) – 1 пуч.
оливковое масло – 50 г
соль, перец – по вкусу

горячее блюдо – перец, фаршированный капустой
капуста белокочанная – 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) – 12-13 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
морковь – 1-2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
томатная паста – 1 ст. л.
томатный сок – 1 стак.
сухая зелень (укроп) – 3 ст. л.
лавровый лист – 3 шт.
душистый перец – 4-5 гор.
соль (для соуса) – 1 ст. л.
сахар (для соуса) – 2 ст. л.
черный перец молотый – по вкусу

горячее блюдо – котлеты из картофеля и риса
картофель – 500 г
рис – 0,5 стак.
Лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
мука для панировки – 1 стак.
масло для жарки – 0,5 стак.
зелень сухая (укроп, петрушка) – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу
горячее блюдо – постный плов из булгура
булгур – 200 г
шампиньоны – 150 г
морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
растительное масло – 50 г
специи для плова – 1 ст.л.
соль – по вкусу

десерт – постный пирог с кофе и черносливом
кофе (крепко заваренный) – 200 мл
мед – 2 ч. л.
чернослив – 200 г
мука – 250 г
сахар – 100 г
корица молотая – 0,5 ч. л.
имбирь молотый – 0,5 ч. л.
сода – 1 ч. л.
соль – 1 щеп.

Способ приготовления

Как я готовлю постные блюда из этой подборки, со всеми
подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=dSBdy8THEuI

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Твоя иллюзия
0