Его готовят к блюдам из картофеля, к рисовым и манным
котлетам. Поджарить на сл\м или р\м муку до коричневого цвета, развести,
помешивая, процеженным грибным бульоном, проварить при легком кипении 10-15
минут после этого добавить мелко нарубленные или нашинкованные сваренные грибы,
поджаренный лук, соль, молотый перец.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Жульен с курицей и грибами
1
Коментарі
Додати коментар