Рецепти   Lesynka

Соус винегрет

Соус винегрет

Інгредієнти:

взять 1 ст. л. уксуса, соль, перец на кончике ножа, 3-4 ст. л. р\м, по 1 ч. л. приправы: мелко нарезанный укроп, петрушку, базилик, сельдерей, что есть в это время. расчет на 4 порции.

Спосіб приготування



Смешать уксус, соль, перец, добавить масло, все хорошо
размешать с приправами, дать постоять. Перед употреблением взболтать. Этот соус
имеет множество вариантов.



 



 



С лимоном: замените уксус на лимонный сок и добавьте немного
воды.



 



Французский соус: 1 дольку тертого чеснока опустить в уксус
перед тем, как добавить масло.



 



 



Сырная заправка: добавьте 1-2 ст. л. Тертого сыра в соус.



 



Рецепт від bigmir)net Горячий цитрусовый пунш

1