Творог соедините с молоком в алюминиевой посуде и поставьте
на огонь. Варите 10 минут, помешивая ложкой. Как только образуется сыворотка,
снимите с огня и процедите через марлю. Затем растопите сливочное масло и дайте
ему остыть. Добавьте 2 яйца, 1 ч. л. Соды, 1 ч. л. Соли. Взбейте все миксером и
смешайте с творогом. Еще раз все хорошенько перемешайте и поставьте на
маленький огонь на 5 минут. Постоянно мешайте, чтобы не подгорело.
Полученную массу уложите в эмалированную посуду и утрамбуйте
оставьте на холоде до полного остывания.
Коментарі
Додати коментар