Рецепти   Lesynka

Лапша с сыром

лапша с сыром

Інгредієнти:

30 гр кедровых орешков
80 гр смешанной зелени
2луковицы
400 гр широкой лапши
соль
80 гр сл\м
тертая цедра 1\2 лимона
перец
40 гр сырной стружки

Спосіб приготування



Поджарить орешки, не добавляя жира, и вынуть. Зелень вымыть,
обсушить и порубит. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.



Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде и откинуть на
дуршлаг. Разогреть сл\м и потушить в нем лук около 3 минут. Добавить зелень,
цедру лимона и немного потушить.



Лапшу обжарить в смеси из сл\м, лука и зелени. Приправить и
разложить по тарелкам. Посыпать орешками и сыром.



Рецепт від bigmir)net Окрошка на сметане

1