щавель
перебрать, промыть в холодной воде,
мелко нарезать и проварить в 2 л воды не
больше 5 минут. охладить. зеленый лук,
огурцы и яичные белки мелко нарезать,
желтки растереть. все перемешать,
посолить и положить в отвар со щавелем.
приправить сметаной, сахаром, посолить
и посыпать мелко нарезанной зеленью
укропа.
Коментарі
Додати коментар