Апельсиновое печенье с фундуком

Взбить масло с
сахаром, добавить яйцо, затем постепенно всыпать просеянную муку, цедру и
молотые орехи. Замесить эластичное тесто. разделить тесто пополам и скатать
каждую из частей в шар. Из каждого сформировать полено диаметром 5 см. завернуть поленца в
пленку и положить в холод на ночь. Порезать полено на тонкие кусочки, уложить
на противень на большом расстоянии друг от друга, так как при запекании они
увеличатся в размере. Выпекать при 180С 5-10 минут до золотистого цвета.
Горячие печенья переложить на решетку и дать остыть.