Плюшки

Тесто разрезают на куски, каждый раскатывают в виде
продолговатой лепешки, смазывают маслом, сворачивают в рулет. Концы рулета
соединяют и закрепляют, чтобы они не распались. Затем ножом разрезают рулет
вдоль посередине. Когда рулет укладывают на противень, то подрезанные его части
развертывают в разные стороны, чтобы они образовали красивый узор.