Рецепти   Lesynka

Рыбный пирог

Рыбный пирог

Інгредієнти:

дрожжевое тесто:
600 гр муки
250 мл воды
50 гр сл\м
1 яйцо
сахар
соль

начинка:
1 кг свежей рыбы
100 гр лука
150 гр риса
50 гр сл\м
1 кубик
соль
перец

Спосіб приготування



Приготовить тесто, поделить на две части, раскатать в 1 см. один пласт его положить
на смащенное деко, выложить рис, сверху рыбу филе, посолить, поперчить,
посыпать измельченным кубиком бульона, выложить порезанную полукольцами
луковицу, накрыть тестом, смастить маслом, печь 50-60 минут.



0