Рецепты   Lesynka

Черничный кисель

Черничный кисель

Ингредиенты:

черника 1 ст.
1\2 сахарного песка
4 ч. л. крахмала
лимонная кислота на кончике ножа

3,5 ст. воды

Способ приготовления



Ягоды черники перебрать, промыть в холодной воде, тщательно
размять, залить горячей водой и кипятить 8-10 минут. отвар процедить, всыпать
сахар, добавить лимонную кислоту, вторично вскипятить, влить разведенный
холодной питьевой водой крахмал, быстро размешать и довести до кипения. Кисель
разлить в порционную посуду и охладить.



0