Рецепти   Lesynka

Тыквенный суп по-французски

Тыквенный суп по-французски

Інгредієнти:

1 кг тыквы
500 гр картофеля
1 л молока
хлеб пшеничный
перец черный молотый
соль по вкусу

Спосіб приготування



Тыкву очистить, разрезать вдоль на несколько частей,
удалить  семена. Тыкву  и картофель нарезать кубиками. Подготовленные
овощи отварить в подсоленной воде до готовности, затем овощи протереть вместе с
отваром. 
В протертую массу влить горячее
молоко, добавить соль, перец, размешать и довести до кипения. К супу подать
гренки.



0