Лимонный пудинг с виноградным сиропом

Крахмал растворить в 0,5 ст. холодного молока со сливками,
сахаром, ванилином, влить крахмал, добавить цедру довести до кипения, быстро
ввести желтки, взбивая и сразу разлит в формочки. Поставить в холодильник на 3
часа. Ягоды винограда разрезать пополам. Закипятить вино с водой, лимонной
цедрой, корицей, сахаром, уварить без крышки до состояния сиропа. 15 минут.
снять с огня, засыпать ягоды в сироп, охладить, вынуть цедру. Формочки с
пудингом перевернуть на тарелки, подать с виноградным сиропом.