Салат «Шато де Флер»

На листья салата выложить крабовое мясо и мясо креветок, в
центре разместить кружочки лимона и семгу, свернутую розеткой. Сырые
шампиньоны, нарезанные пластинками, выложить на тарелку веером. Помидор нарезать
кружочками, выложить их кольцом. Блюдо украсить петрушкой, оливками и
маслинами, подавать с майонезом.