Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Залить
сметану и перемешать. Добавить муку, соду и замесить тесто. Тесто должно
получиться мягким. Смешать все ингредиенты начинки, можно вилкой подавать,
должна получиться однородная масса. Тесто раскатать до толщины 5 мм и вырезать круги в 10см.
класть начинку на одну половину круга, а второй прикрыть. Защипать только
краешки сочников. Укладываем их на промасленный противень, смазываем сочники
желтком и запекаем в разогретой до 200С духовке около 20-25 минут.
Коментарі
Додати коментар