Шпинат ошпарить, порубить. Половину семги мелко нарезать.
Для теста яичные желтки перемешать с маслом, 200 гр творога, шпинатом, семгой и
мукой. Яичные белки взбить, добавить нарезанное кубиками филе сайды, 150 гр
сыра, лимонный сок, соль и укроп.
Тесто уложить в форму, смазанную маслом. Сверху выложить
белковую массу и оставшийся сыр. Выпекать 35 минут при 200С.
Перед подачей оформить торт ломтиками семги, свернутыми
трубочками и заполненными творогом, смешанным с зеленью.
Коментарі
Додати коментар