Лук обжарить. бульон с рассолом довести до кипения. грибы и маслины нашинковать., добавить в бульон. рыбу нарезать на куски, припустить с маслом и очищенными от кожицы огурцами, положить в бульон и варить до готовности.за 3 минуты до готовности добавить лук, лавр, перец и соль. при поадче положить в тарелки по куску рыбы, лимона, маслины, и залить бульоном.
Коментарі
Додати коментар