Мясные шарики

луковицу нарезать и обжарить на масле. Перемешать с фаршем,
посолить, поперчить. Отварить 5 яиц. Из фарша слепить лепешку. Положить в
середину яйцо и завернуть, чтобы получился шарик. Обмакнуть его в сырое яйцо, а
затем обвалять в сухарях. Жарить до золотистой корочки, а затем запекать в
духовке  15 минут при 180С.