Рецепты   Lesynka

Салат в ананасе

Салат в ананасе

Ингредиенты:

по половине ананаса, апельсина
грейпфрута
5 тигровых креветок
50 гр очищенных мидий
1 морской гребешок
1 ст. л. р\м
соус:
3 ст л. майонеза
100 гр свежемороженой малины
соль и перец по вкусу

Способ приготовления



Очистить и промыть креветки. Посолить, поперчить
морепродукты, смазать р\м и обжарить в течение 3 минут на раскаленной
сковородке. Соус. Взбить в блендере малину до однородной массы, процедить
сквозь сито и смешать с майонезом. Очистить от кожуры апельсин и грейпфрут и
нарезать их дольками. У ананаса удалить сердцевину и порезать мелкими кубиками.
Соединить фрукты и заправить смесь соусом. Выложить в корзинку из ананаса,
украсить морепродуктами.



 



Рецепт от bigmir)net Компот из свежей вишни

0