Рецепти Lesynka

Рецепти по темі

Салат из копченой рыбы с картофелем

16.03.14, 16:022014-03-16, 16:02
рыбный салат - салаты

Вид: Салати, Рибний салат
Кухня: Домашня
Час: 40 хв.
Складність: Легко

Інгредієнти:

400 гр отварного картофеля в мундире
сахар
400 гр копченой рыбы
перец
2 ст. л. лимонного сока
2 луковицы
1 яблоко
100 гр бекона
5 ст. л. яблочного сока
соль
200 гр сл\м
по 3 ст. л. р\м и хрена со сливками
4 ст. л. пряного уксуса
до 1\2 пучка зеленого лука, петрушки и эстрагона

Спосіб приготування

Очистить картофель и репчатый лук. Яблоко разрезать на
четвертинки и сбрызнуть лимонным соком. Картофель, лук, копченую рыбу и бекон
нарезать кубиками. В р\м и 2 ст. л. Сл\м обжарить бекон и лук. Влить уксуси
яблочный сок. Заправить сахаром, солью и перцем, смешать с картофелем, яблоком
и рыбой. Зелень порубить и добавить к салату. Взбить сл\м. смешать с хреном и
подавать вместе с хлебом к салату.

Рецепт від bigmir)net Клафути с черникой

Коментарі

Додати коментар