Мясо по-голландски

Говядину порезать квадратиками, побить, посыпать перцем,
солью. Разогреть лист, положить кусочек маргарина, масло. Мясо сложить на листе
друг к другу в один ряд. Порезать лук тоненькими колечками и посыпать мясо.
Залить майонезом. На крупной терке потереть голландский сыр и поставить в
духовку на медленный огонь на 1,5-2 часа. Пробовать готовность вилкой.