Рыбу любую помыть, почистить, выпотрошит и отварить. Затем
бульон слить во время варки не забудьте положить специи. Удалить кости и
нарезать рыбу мелкими кусочками. Развести 1 п. желатина в 0,5 ст. холодной
кипяченой воды, размешать и оставить, пока желатин не разбухнет. Затем влить в
охлажденный бульон, процедить, смешать с подготовленной рыбой, натертым на
мелкой терке сваренным вкрутую яйцом и майонезом. Хорошо перемешать и добавить
консервированный зеленый горошек. Массу разлить по формам, посыпать
измельченной зеленью и дать застыть. Вынуть из формы, украсить маслинами и
лимоном.
Рыбное заливное
- 04.02.14, 20:30
- Вид: Другі страви, Рибні
- Кухня: Домашня
- Час: 1 ч. 5 хв.
- Складність: Легко
Рыбное заливное
Інгредієнти:
рыбу любую помыть, почистить, выпотрошит и отварить. затем бульон слить во время варки не забудьте положить специи. удалить кости и нарезать рыбу мелкими кусочками. развести 1 п. желатина в 0,5 ст. холодной кипяченой воды, размешать и оставить, пока желатин не разбухнет. затем влить в охлажденный бульон, процедить, смешать с подготовленной рыбой, натертым на мелкой терке сваренным вкрутую яйцом и майонезом. хорошо перемешать и добавить консервированный зеленый горошек. массу разлить по формам, посыпать измельченной зеленью и дать застыть. вынуть из формы, украсить маслинами и лимоном.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Запеченная куриная грудка с картофелем
0
Коментарі
Додати коментар