Рыба тушеная с луком и перцем

Лук порезать кольцами, обжарить на р\м, добавить сладкий
стручковый перец и вместе с луком обжарить еще 5-10 минут. Потом добавить
помидоры, очищенные от шкурки и зерен, нарезанные скибочками, залить водой,
добавить кубик, нагрейте до кипения. Порционные куски рыбы посыпать солью,
перцем, запанировать в муке, обжарит на р\м, выложить в бульон с овощами,
добавить растертый с солью чеснок и тушить рыбу на умеренном огне до
готовности. Подавать с отваренной картошкой.