Картофель и морковь сварить до готовности, охладить. Рыбу
разделать на филе без кожи и костей и припустить.
Грибы нарезать и обжарить в масле.
Нарезать кубиками овощи, добавить горошек и перемешать.
Заправить частью майонеза и уложить горкой на блюдо. Сверху поместить кусочки
рыбы, на нее – грибы, залить оставшимся майонезом. Оформить блюдо веточками
зелени и овощами.
Коментарі
Додати коментар