мясо нарезать на кусочки толщиной 2 см, сыр натереть на крупной
терке, помидоры нарезать кружочками. Мясо отбить, посолить, поперчить и
обжарить в масле на разогретой сковороде до румяной корочки. Шампиньоны и лук
нарезать и обжарить. В огнеупорную форму выложить кусочки мяса, грибы с луком,
помидоры и посыпать сыром. Запекать в духовке при 200С до румяной корочки.
Коментарі
Додати коментар