Нога барашка разрезают так, чтобы вышел один толстый кусок,
который хорошо отбивают, солят , посыпают черным перцем и натирают чесноком.
Обрезки ягненка, которые остаются на кости, пропускают через мясорубку, добавляют
шпинат, тертые сухари, соль и черный перец. Хорошо перемешиваю и вылепляют в толстый валик,
который выкладывают на мясо. Потом кусок заворачивают , перевязывают и запекают
в духовке.
Фаршированная баранья ножка по загорацки
- 12.12.13, 12:38
- Вид: Другі страви, М'ясні
- Час: 1 ч. 15 хв.
- Складність: Легко
Фаршированная баранья ножка по загорацки (словацкая кухня)
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Морковный кекс с ананасами
0
Коментарі
Додати коментар