Кусочки трески обвалять в муке, взбитом яйце, панировочных
сухарях и тушить на небольшом огне в
сливочном масле до готовности. Отдельно в сливочном масле на небольшом огне
протушить очень мелко нарезанные лук и чеснок, помидоры, нарезанные кусочками,
соль, черный молотый перец, время от времени помешивая. Через 15 минут влить
вино. Залить рыбу приготовленным соусом. Подавать в холодном виде.
Филе трески под соусом
- 06.12.13, 12:08
- Вид: Другі страви, Рибні
- Кухня: Італійська
- Час: 55 хв.
- Складність: Легко
Филе трески под соусом
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Нуга с фундуком и фисташками
В обраному: 1, з них друзів: 0.
0
Коментарі
Додати коментар