Кольраби тушеная

подготовленную кольраби нарезают тоненькими скибочками. Лук
шаткуют и пассеруют на р\м до мягкости. Смешивают с капустой, добавляют тмин,
соль, немного горячей воды и, периодически перемешивая, тушат до готовности.

Всыпают муку, хорошо перемешивают, добавляют уксус и сахара,
снова перемешивают и посыпают зеленью.