Капуста с рисом и грибами

Помытую и мелко порезанную капусту протушить на р\м до
готовности. Промыть и проварить до полуготовности рис и промыть его. Сварить
свежие и размоченные сухие грибы и порезав их, протушить с луком на р\м. рис
перетрусить зеленью петрушки и укропа и, разделив на 3 части, одну из них
выложить на дно казанка, полив его предварительно р\м и притрусив молотыми
сухарями. На рис положить шарами капусту, грибы, и снова рис. Верхний шар
должен быть з капусты. Залить овощной юшкой, протушенной с мукой, запечь в
духовке 25-30 минут, залив грибным соусом. 1 лук протушить с 2 ст. л. Муки и
залить грибным бульоном.