Рецепти   Lesynka

Шампиньоны в маринаде

  • Кухня: Домашня
  • Час: 50 хв.
  • Складність: Легко

Шампиньоны в маринаде

Інгредієнти:

1,5 кг шампиньонов
1 ч. л. лимонной кислоты
маринад:
1 л воды
1 лук
1\2 моркови
10 горошин черного перца
3 шт. душистого перца
2шт . лавра
2-2,5 ст. л .сахара
1 ст. л. соли
5 ст. л. уксуса

Спосіб приготування



Грибы выложить в кастрюлю, залить водой и добавить лимонную
кислоту. Проварить в течение 5 минут. Затем откинуть в дуршлаг   и разложить в стерилизованные банки.



Маринад. В воду кладем морковь, порезанную соломкой, лук
кольцами, перец, л\л, соль, сахар и кипятим 7-10 минут. В конце добавить уксус,
проварить еще 1 минуту, заливаем грибы и закрываем крышками.



Рецепт від bigmir)net Коктейль из клубники и малины с мороженым

0