Морковь, сельдерей и цуккини нарезать ломтиками, фенхель –
кусочками, нагреть духовку до 180С.
Порциями обжарить овощ в оливковом масле. Приправить солью,
перцем и зеленью. Смазать жиром форм у для запекания. Выложить слоями лазанью,
помидоры и овощи.
Нарезать кубиками сыр, 2\3 разогреть со сливочным сыром, молоком и
сливками. Загустить закрепителем, приправить перцем и базиликом. Залить блюдо
соусом и посыпать оставшимся сыром. Запекать 35-45 минут
Коментарі
Додати коментар