Салат с курицей и гренками

Салат с курицей и гренками

  • Вид: Салаты
  • Время: 45 мин.
  • Сложность: Легко

На приготовление этого салата меня вдохновил салат " Цезарь"

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 штука;
листья салата - по вкусу;
томаты - 1 штука;
сыр твердый - 100 грамм;
чеснок - 3 дольки;
бальзамический уксус - 1 столовая ложка;
майонез - 3 столовые ложки;
белый хлеб - 3 кусочка.

Способ приготовления

Источник рецепта: http://shefkuhar.com.ua/obd/1789-salat-z-kurkoyu-grnkami.html


Для начала ставим отвариваться куриную грудку так как это самый
длительный процесс, заливаем ее водой немного присаливаем и ставим на плиту.

  


Пока отваривается курица нам нужно сделать сухарики, для этого мы берем
три кусочка белого хлеба.

  


Срезаем у него со всех сторон корочку.

  


И нарезаем кубиками. Теперь нам нужно эти кубики обжарить для того
чтобы получились сухарики, для этого берем сковороду ставим ее на плиту ждем
пока нагреется и выкладываем на нее нарезанный хлеб, масло на сковороду
добавлять не надо, обжариваем постоянно помешивая до тех пор пока не
подрумянятся и не подсохнут.

  


Далее приступаем к приготовлению соуса для салата, для этого
выкладываем в чашку примерно три столовые ложки майонеза, добавляем
бальзамический уксус.

  


Выдавливаем три зубчика чеснока через чеснокодавку.

  


Добавляем натертый на мелкой терке сыр и все перемешиваем. Наш соус
готов.

  


К тому времени как мы сделали соус курица у нас уже сварилась, гренки
поджарились. И теперь можно приступать к собиранию салата. На дно тарелки мы
выкладываем листья салата, резать я их не стала, а просто нарвала говорят так
полезнее)))

  


Следующая идет отварная грудинка режем ее крупными кубиками ну или как
получится.

 

 

Помидор я тоже нарезала крупно.

  


На помидор мы выкладываем обжаренные сухарики.

  


А уже на сухари кладем соус.

  









































































Всем приятного аппетита! Надеюсь мой рецепт будет вам полезен!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Ljulia
  • белка15
1