Рецепты   marichka_m

Запеченный картофель в горчичной корочке

Запеченный картофель в горчичной корочке

Запеченный картофель отличный гарнир. Он как раз из тех блюд, что просто делаются, празднично выглядят и съедаются с удовольствием. Запеченный картофель в горчичной корочке очень ароматное и пикантное блюдо из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

картофель - 1 кг
горчица (я брала "лагідну") - 50-70 г
чеснок - 4-5 зубков
соль - 0,5 ч. ложки
растительное масло - 2-3 ст. ложки
зелень при подаче - по вкусу

Способ приготовления

Запеченный картофель трудно не любить. Он может быть как гарниром, так и самостоятельным полноценным блюдом. Хрустящая корочка, простота в приготовлении и обилие вариантов делают его фаворитом на кухне.

Читайте также: Картофель запеченный с соусом

Картофель по желанию очистить (если любите, можно готовить со шкуркой), вымыть, порезать дольками. Духовку разогреть до 220 градусов. В форму для запекания выложить картофель, полить маслом, перемешать. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с горчицей. Полить картофель горчицей с чесноком, снова перемешать и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 220 градусов.

Подавать с рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Читайте также: Картофель запеченный с беконом и сыром

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Блины с вишней в панировке

показать всех

В избранном: 27, из них друзей: 0.

  • CkiFF
  • krios
  • loveinlove
  • mister-XXL
  • NGY
  • osa1
  • Ribochka
  • vet1
  • жкп
  • Монолит
7